一道让你“出轨”的菜:啤酒牛肉炖五香豆腐干
原料:牛肉 五香豆腐干 调料:蛋清 生粉 酱油 啤酒 蒜蓉豆豉酱 生姜 青红椒 做法: 1.牛肉清洗干净。出轨 2.把牛肉切成小方块。道让的菜炖香豆腐 3.加入生粉,啤酒蛋清,牛肉一些香草(可以省略)抓匀后腌制20分钟。出轨 4.热锅后加入油,道让的菜炖香豆腐放入生姜小火炒出香味。啤酒 5.放入牛肉中火煸炒一会儿。牛肉 6.牛肉颜色变白后加入酱油;加入啤酒没过牛肉。出轨 7.加入一勺豆豉。道让的菜炖香豆腐豆豉很咸的啤酒,整道菜千万不要再加盐了。牛肉改小火炖1个小时 8.到40分钟时加入豆腐干和青红椒。出轨出锅时再撒点青红椒丝和葱花。道让的菜炖香豆腐
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